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きまま Handmade日記

布・お菓子・パン等ハンドメイド関連の雑記です。


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昨年末の家族の入院騒ぎからずっと落ち着かないまま
介護生活に突入し、ドタバタの中
とてもケーキを焼く気分にはなりませんでした。

今年はやっとつかの間の落ち着きを取り戻せた中
小さめのショートケーキを焼きました。

2017クリスマスケーキ

レシピは、いつものではなく油脂が入っていないお手軽な共立てを採用してみたら
ちょっとぱさぱさでした・・。
ちょっとした事の手を抜くと とんでもない事に繋がっていく
これは介護の中でも重要なことでしょうか

介護ド素人の私には分かりませんが、奥が深い世界なのでしょう。
介護者 被介護者どちらも化学物質過敏症なんて
理解者が少ない中、道なき道を歩いてる気分です。

甘いものでもいただきながら、途中で荷物をおろし休みながら
トボトボと歩いていくしかないんですね。

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