きまま Handmade日記

布・お菓子・パン等ハンドメイド関連の雑記です。


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来た~ 新ホームベーカリー
新ホームベーカリー(*^_^*)
 
今使用してるのは5年ほど使ってて
だんだんなんとなく調子悪いなぁ~と思い始めてました。
楽天ポイントもたまってるしと思い
半分ほどポイントを使って買っちゃいました。
今回ので4代目です。

メニューが充実してるようですが、
たぶんあまり使わないような気が・・(^_^;)
最近の機種は昔より室温に左右されず安定して焼けるように
なったようでその部分に期待してます。

それと好評なパン・ド・ミ  美味しいといいなぁ。
ウチは有機JAS 国産小麦でこだま酵母を使って
焼いてるので、どうしてもクラストが厚めでもっちりパンです。
パン・ド・ミは皮がパリッと薄くなるそうですから
ちょっと期待しちゃいます

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