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きまま Handmade日記

布・お菓子・パン等ハンドメイド関連の雑記です。


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今年のクリスマスケーキは、とってもシンプル~&和の
お抹茶のシフォンケーキにしました。

せっかくシフォンケーキの型を買ったのに、
まだプレーンな物を1回焼いたきりだったのです。。

材料はお抹茶とかアールグレーの葉とか
スタンバってるのに、取り掛かるのがなかなかなんです。
始めちゃえばアッという間なのにね^_^;。

こんな感じになりました。
抹茶シフォンケーキ
ちょっとだけクリスマスふう.....
封を切ったばかりのお抹茶だったので香りも高く
色もきれいに出たかなって思います。
(17cm型で10g使いました)

実は食材宅配で生クリームが早目に届き過ぎて、
本日までの消費期限なので、ペタペタ塗ってしまうと
今日中に食べきれないし、まずいかなと思い
今回は添えてみました。
抹茶シフォンカット

あまり生クリームが多いとお抹茶の香りが
消えてしまうので、これが正解だったかも(^^)。

このケーキは日本茶でも合いそうな感じです。

次はチョコシフォンなんて焼いてみたいなぁ~とか
その次は~とか
洋服作りと同じように頭の中ばかりで出来上がって
妄想が膨らむのでした・・。

コメント
Happy X'mas
デコレーションが和風でいい感じですね。
ドリンクは紅茶よりもやっぱり緑茶があうのかしらん?
2007/12/24(月) 19:27:08 | |mix-hanabi #-[ 編集]
mix-hanabiさん
メリークリスマス☆
言われてみれば、使ったレースペーパーのくるくるっと丸いカーブが何やら和風チックですねー(笑)
これしかサイズが合わなかっただけなんですけどね。

飲み物は、お抹茶はいくらなんでも・・でしょうが、
緑茶ならいい感じですよ。
2007/12/25(火) 09:58:47 | |masumi #pYETyF7Q[ 編集]

masumiさん、お久しぶりです♪

大人~な感じのクリスマスケーキですね(^-^)
抹茶のケーキ、美味しそうです!
2007/12/25(火) 17:05:06 | |りす #GoEtotIk[ 編集]
りすさん
こんにちは(^^)お久しぶりです。
最近ふわふわ物にはまってるんです~。

りすさんのブログ、楽しみに読ませていただいてます。
新バージョンのとこにも又お邪魔しますね。
2007/12/25(火) 17:20:02 | |masumi #pYETyF7Q[ 編集]
渋い
大人のスイーツって感じが出てます。
mix-hanabiさんのコメント見て、そっかたしかに和風だ。
から草模様だ‥なんて思ってしまいました。
渋いっすよ、姐さん。
2007/12/26(水) 16:03:23 | |tama #DKhcBYmU[ 編集]
tamaさん
こんにちは
うん そうそう この前書くとき、から草って言葉が出てこなかったのです^_^;。
クリスマスだっていうのに、まったり落ち着いたケーキですよねー。

っていうかもう終わりだし、このケーキも完食したし早くお掃除しなくっちゃ~~です。
2007/12/26(水) 18:00:34 | |masumi #pYETyF7Q[ 編集]
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