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きまま Handmade日記

布・お菓子・パン等ハンドメイド関連の雑記です。


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2018 クリスマスケーキ
今年はとうとう1度もブログを書いてなかった現実に
今気づいて愕然としております・・。

写真をアップするまでの作業にも何かと手間取って
年齢と共に忘れる速度もすさまじく・・
このことにも愕然!
 
最近は休める時は休んでおこうとばかりに
手抜きばかりの生活です。
だって介護って本当にストレス溜まりまくりだし・・

今年のケーキはとうとうプロ作の物を頼んでしまいました。
無農薬野菜などを頼んでるいつもの食材宅配会社ので
原材料が生クリームもよつ葉のだし国産小麦粉だし割と納得出来るものでした。
イチゴが無農薬じゃないのは残念でしたが
自分が食べる分は差し替えて頂きました(*^^)v

久しぶりにプロが作ったケーキを食してみて
生クリームの厚み等など、なるほど~と思うところも一杯でした。

何より食後気持ち悪くなったり
身体に変調をきたさなかったのが救いでした。
ありがとうございます(*^^*) ケーキ職人さん
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