きまま Handmade日記

布・お菓子・パン等ハンドメイド関連の雑記です。


今年も残り少なくなりました。
昨日まで縫っていて、今日やっとミシンのお掃除などしました。
皆様には今年も1年お世話になり、ありがとうございました。

年始から買い換えたパソコンが調子悪く
修理点検に何度も出したりで、結局更新も滞り
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしましたm(__)m。

その後も買ったばかりのワッフルメーカーが変で・・
これも2度ほど修理点検に出したり(これは納得いかないまま
あきらめましたが) ホームベーカリーもおかしくなり
(これは交換して頂き普通に焼けるようになりました)
電気製品にはついていませんでした。

そんな中 東日本大震災が起こり
被災地ではありませんでしたが、
あまりの被害の大きさに 何もできない自分に
無力感に苛まれ、心がすっかりしおれてしまいました。

いつも以上にスローペースに拍車がかかり
そのような中でもリピーターのお客様が
リクエストをくださったりで
何とか気持ちを持ち直しつつ
年末を迎えることができました。

ここのところ やっと少しずつ前向きに
考えられるようになってきて
Shopを運営していてお客様との触れ合い つながりを
とてもありがたく思っております。

年の瀬となり一気に寒さが増してきました。
被災され元の生活に戻れない方も
大勢いらっしゃるかと思います。

どうかお体をご自愛いただき、良いお年をお迎えください。






クリスマスケーキです
今年はハートイチゴを飾ってみました。
ハートに見えるかな

クリスマスケーキ2011

いつもよつ葉の生クリームを使うのですが
脂肪分が47%と高いので
どうしても固くなってしまいがちなので
牛乳を加えるといいのだそうです。

自分用覚書です。
生クリーム400g 牛乳80g お砂糖30g
クリームをすくい上げて落ちた時に筋が
消えるぐらいで牛乳を入れてさらに
八分立てに泡立てる。
*この量だと3段用かな かなり多いです
今回は300gで作りましたが18cm型 2段で余ってます。

いつもの感じよりさっぱり仕上がり
いい感じです

今年はデコ用回転台を購入したのでそれで
挑戦してみました。



ナッペの動画なんかも参考に見てみました。

http://www.cuoca.com/library/event/kihon/decoration/movie_nappe.html#douga

いとも簡単に同じように出来る
気がするのですが(^_^;)
そう甘くはないです。

ナッペは上手になりませんね。。
年に数回レベルですから仕方ないかも・・
とうことにしておきます。

お味はさっぱりと とっても美味しく
いただきました

今年もケーキを焼けたことに感謝

なんとなく気になってたけどレンタルしてなかった
この映画 のんちゃんのり弁 やっと観ました。

誰が主演かも知らず観たのですが
小西真奈美さんのエネルギーあふれる
演技にかんどー

そして超手が込んだのり弁やら
美味しそうなお料理の数々に目が釘付け。

このお料理は誰が作ってるのかな・・と
調べてみたら、やはりというのか 飯島奈美さんでした


そういえば 昔は母の手作りのり弁
よく食べてたなぁ。

映画に出てくるような凝ったものでは
なかったですが、 あれはお弁当箱の中で
時間と共に美味しくなるんですね~

懐かしいな 



お客様からご感想のメールをいただきました。

オリーブ斜めかけバッグ
オリーブ斜めかけバッグ

本日素敵なお品が届きました。
どうもありがとうございます。

両手を使いたいお出かけの時用にと
ショルダーの小さめのバッグを
探していましたので、とても素敵な
お品が見つかって嬉しく思います。

底板が付いていてとてもいい形ですね。
大変気に入っています。

これからまた機会がありましたら
どうぞよろしくお願いいたします。

東京都 O様



O様 お忙しい中早速メールをくださり
ありがとうございます(*^_^*)

小さくても案外たくさん入って重宝する
バッグかなって思います。

気に入っていただけて良かったです。

ゆっくりの更新ですが
又お立寄りくださいませ。
お待ちしております。

ありがとうございました。

タルトタタンに一度挑戦してみたいな と
思いつつ なんとなくハードル高そうで
尻込みしてたのですが(^_^;)

NHKの今日の料理を→見てたら
そもそも失敗から生まれたレシピなので
お気軽に なんて言ってたので
なんとなくその気になって
作ってみました

タルトタタン


この前TVで紹介されてた栗原はるみさんのは
パイ生地は冷凍でしたが
これはパイ生地から手作りで
といってもフードプロセッサーでがーっとやるだけです。

15センチ程の耐熱ガラス容器でつくりましたので
レシピの半量です。
リンゴの甘煮は丁度いい甘さでした。
アプリコットジャムは無かったので使っていませんが、
それで丁度好みに甘さになったのかも。

リンゴにもよるんでしょうけど今回私が使ったのは
陽光っていう品種で、 あまり煮崩れることもなく
出来ました。
が、リンゴが大きかったので きれいな放射状に入れ込む
ことができませんでした・・
18センチ型だったら丁度良かったかもですが
量的にはウチにはこれぐらいが丁度かな。

又太るかなぁと思って、ホイップクリーム添えはぐっと我慢して
だけど大き目にカットして美味しくいただきました


今夜 といっても深夜 正確には
7日午前1時~ 40分程
お友達がインタビューを受け 
化学物質過敏症について語られた
放送があります。
NHKラジオ第一 ラジオ深夜便です。

収録には なんと! 4時間もかかられたそうで
病身の身には相当大変だったことと思います。

タイトルは<化学物質が身体を襲う>です。
いつ誰の身にもふりかかるかもしれない
現代病です。

深夜ですが 録音したりして
是非お聴きになってみてくださいね。

私はいつも眠りの中の時間帯・・ 
でも頑張って起きて聴きたいと思います。

お客様よりご感想のメールをいただきました。

ウールワンピース
ウールワンピース

ありがとうございました。
私の思った通りのお品でした。シンプルなスタイルです。
サイズもピッタリで良いお品を手にできました。
縫製もきれいです。
ありがとうございました。この様な良い機会がまたありますように。

神奈川県 T様



T様 お忙しい中早速ご感想のメールをいただき
ありがとうございます。

一目見て気に入ってしまった生地で、
こんな型というのも直ぐにイメージできた
商品でした。
UPして直ぐに行先が決まり、とーっても嬉しく思いました。
シンプルですが長くご利用いただけたら
と思います。

ゆっくりの更新ですが、又お立寄りくださいませ。

ありがとうございました。


急に真冬のように冷え込んできました。
クリスマス気分もだんだん高まってくる頃ですね

良かったらURLをクリックしてご覧になってみてください。

━━━━━━━━━━━━━━━━
◇新作のご案内◇
━━━━━━━━━━━━━━━━

☆★☆ OP-29 ウールワンピース ☆★☆

http://homepage2.nifty.com/msnuno/clothes/op-29.html
とても凝った素敵な織りのシンプルなウールワンピースです。


☆★☆ LE-20 クロスステッチギャザーエプロン ☆★☆

http://homepage2.nifty.com/msnuno/apron/le-20.html
素敵なお花のクロスステッチ刺繍がゴージャスです。
クリスマスの雰囲気もあり、この季節のキッチンが明るく
楽しくなりそうです。 


☆★☆ OCT-38 オーガニックハイネック七分袖Tシャツ ☆★☆

http://homepage2.nifty.com/msnuno/organic/oct38.html
リクエストを頂き作らせていただいた新作です。
重ね着でも1枚でも重宝にお使いいただけると思います。


☆★☆ KOP-1 キッズエプロンワンピ ☆★☆

http://homepage2.nifty.com/msnuno/kids/kop-1.html
一目見て気に入ってしまったパンダちゃん生地を
どうしても使いたくなってしまいました(^^)
お母様用エプロンワンピとお揃いで着て頂くのもいいですね。


☆★☆ KT-1 キッズ・オーガニックハイネックTシャツ ☆★☆

http://homepage2.nifty.com/msnuno/kids/kt-1.html
お肌が敏感なお子様に、やさしい肌触りのオーガニックコットンを。
ウールのセーターの下にもお勧めです。


☆★☆ BM-2 ベビー綿毛布(キャラクター) ☆★☆

http://homepage2.nifty.com/msnuno/kids/bm-2.html
可愛い柄が楽しい ふわふわオーガニック毛布です。
クリスマスプレゼントにもお勧めです。
新着記念価格です。


━━━━━━━━━━━━━━
◇SALEのご案内
━━━━━━━━━━━━━━

オーガニックコットンの中程コーナータオル・インナー類
☆マーク以外15%OFFとさせていただきます。
寒い季節に腹巻・毛布などお勧めです。クリスマスプレゼントにも
ご利用ください。

http://homepage2.nifty.com/msnuno/organic.catalog.html
キッズのオーガニックコーナー15%OFF!

http://homepage2.nifty.com/msnuno/kids/kids.catalog.html
カート価格は変更しておりませんが
ご注文確定メールで変更させて頂きます。

全体はこちらからご覧いただけます
http://homepage2.nifty.com/msnuno/catalog1.html
オーダー製作の受け付けを再開致しました。
お届けまでに1週間~10日程お時間を頂きます。

*各カタログトップページにStockと表示のある物は
すぐに発送出来ます。

*分かりにくい点や在庫補充のご希望などございましたら、
ご遠慮なくお問い合わせからメールしてください。

皆様のお越しを、心よりお待ちしております