きまま Handmade日記

布・お菓子・パン等ハンドメイド関連の雑記です。


18cmの丸型でプリンケーキを焼きました
スポンジの上にプリンが乗っかってるんですよ。
プリンケーキ

このレシピは、ずいぶん前に見つけてて
プリンの液とスポンジ生地を一緒に入れて
お手軽に焼くのですが、
そんなにうまく2層に分かれるものなのか・・・
試してみた〜いと思いつつ、
やっと挑戦出来ました。

参考レシピのはスポンジが厚めですが、
これは薄目で、、
18cmの型の時は半量にと書いてありますが
そのままの分量でよかったのかも。

こちらを参考にさせていただきました。

なかなか冷めなくて、まだ温かいうちに
型から抜いたせいか、カラメルが一部スポンジに
しみてしまったのですが、そこがまた美味しかったです

冷えるのが待ちきれず(^_^;)生暖かい状態で
食べてみたのですが、
やはりプリンは、ちゃんと冷蔵庫で
冷やした方が◎ですね☆

この上にホイップクリームとか果物を
飾ってみても、とても合いそうです〜。

いよいよG・Wですね。
中には11連休なんて方もいらっしゃるようで
いいですね〜。
 
私は普段どおり、これといって変わった事もなく
過ごす予定です。
お天気が良さそうなので、大きな物のお洗濯とか
生地の水通しとか.....地味ですね〜(^_^;)。
明日あたりに又ネットで注文した生地が
届く予定なんです。
楽しみ〜〜(^^)。

新作を準備してるのですが、またもやロックミシンが
不調で、ミシン屋さんに来てもらう事にしました。。
自分でアレコレいじって直る場合もあるのですが、
今回はドツボにはまっていくようで、
諦めました。
というか、、レンジに続き、これも壊れたらどうしようーー!
壊れって続くんですよね〜。
ロックミシン貯金を始めなければ。

新作を連休中にUP出来るといいのですが、無理かな。。
お蔭様で、ご注文を頂き ずっと縫っているので、
少し休ませて頂こうかなとも思っています。

ショップの方で、在庫が有る物は
直ぐに発送出来ます。
G・W中の発送は、カレンダー通りとなりますので
よろしくお願い致します。

ご旅行など長期にお出かけの方で、6日以降の発送を
ご希望の方は、カート備考欄にご記入くださいね。

ロールケーキ

新しいオーブンレンジで、すっごく久々の
ロールケーキを焼いて見ました。

本当は、これは前のオーブンで焼く予定で
頼んでいた生クリームでしたが、
壊れたオーブン騒ぎでバタバタで期限切れが〜!
無駄にしてはもったいないと急ぎ使いました。

オーブンって火の通り方とか機種によってクセが
有るので、新しいのに交換ではなく
修理にすればよかったのだけど、
どうもレンジの温めもうまくいかなかったりで、
回らないから仕方ないのか・・と思ったり
してたのですが、やはり他の部分も何か
おかしかったのかもしれません。

ロールケーキは底側も一部焼き色がついてしまいました。
焼きすぎで、巻くときに少し切れ目が出来たのか............
シンプルな物程、焼き時間なども難しいですね。

桜が終わって、お花の季節ですね〜
フラワーパーク

この写真は、少し車を走らせて行って来た
公園ですが、一面にきれいに咲き揃って
いました。

こんなに一斉に開花させるのは、
管理される方のご苦労が
あるのでしょうね。

こちらは私が植えた物で
チューリップ2
チューリップ1

一応見本を見て購入した混合球だったのですが、
鉢を分けたし、咲いてみるまで
どんな感じになるのか お楽しみでした。

結果は一斉に咲きそろう事もなく・・
いつ写真を撮っていいのやら迷うぐらい
思いっきり開花時期はバラバラでした(^_^;)。

何と!買ってまだ8ヶ月しか経ってない
オーブンレンジが壊れてしまいました。

これは故障とか書きたくない、壊れたと書きたいレベルです。
特に手荒な扱いをしたわけでもなく
使う頻度も少ない方だったと思うのですが、
前面ガラスの内側に無数の細かい亀裂が
入ってしまいました。
こんな事ってあるのだろうか?と呆然としてしまいました。
というか、気持ち悪いです〜!

買うときにあんなに考えて、いろいろ検討して
10年ぐらいはつきあおうと思って選んだ機種なのに
とんでもないです。

お店にはすぐ連絡して、交換してもらえる事にはなりましたが
もう同じメーカーのを使う気にはなれないので、
他のメーカーにしました。

評判のいいという、そのNメーカーのも
ネットで見てみたら
初期不良のエラーが頻発してるようで
とっても心配です。

前に使ってたのもNのだし、その前のもNで
10年以上気持ちよく使ってたんですけどねー。
今度は5年保証にしたし、
過大な期待は持たない事にします。

いろんな機能を付ける前に、
まず しっかりした構造にしてもらいたいです。

昨日、ご登録頂いてる方にはメルマガで
お知らせしたのですが、ちょこっと新作をUPしました。

優しいミルクティー色のオーガニックコットンの
キャミワンピースを作りました。
胸元と肩紐にオーガニックのレースを飾りました。
http://homepage2.nifty.com/msnuno/organic/oop-1.html

お客様からリクエスト頂いた
オーガニックコットンの母乳パッドです。
授乳中の方だけでなく、お肌が敏感な方にもお勧めです。
http://homepage2.nifty.com/msnuno/organic/oc-11.html

そしてペチパンツの新柄をご用意いたしました。
裾のスカラップ部分に、ハートの刺繍が並んでて
可愛いのです〜☆
http://homepage2.nifty.com/msnuno/clothes/cp-1.html

母の日感謝セールを始めました。
各カタログトップページのピンクのマーク
を目印に、ご覧になってみてください。
http://homepage2.nifty.com/msnuno/clothes/clothes.html

http://homepage2.nifty.com/msnuno/organic.catalog.html

無料ラッピングをご用意しております。
http://homepage2.nifty.com/msnuno/wrapping.html
ここに作ったのは1例ですので、
他の商品も もちろんラッピングさせて頂きます(^^)

リネンワンピースやオーガニックコットンのワンピースや
Tシャツ等の夏物もUPしておりますので、合わせて
ご覧になってみてくださいね

受注製作受付を再開致しました。
数点承ります。よろしくお願い致します。

チョコスコーン

本当に久しぶりに天然酵母のスコーンを焼きました。
これに使ったチョコチップは、近くの自然食品店に
たまたまバレンタイン直前に行き
店頭で有機JASのを見つけ、
ラッキーと思い購入したものです。

それからずいぶんと時間が経ってしまい
期限も過ぎてしまっていたので(^_^;)
急いで作りました。

スコーンはパンに比べ天然酵母といっても
発酵時間も少なくていいし、お手軽で美味しいのですが
バターの量が多いのが、気になるとこです。

カロリーオーバーもそうだし、最近バターをはじめとする
乳製品や食材全般の値上がりも
何とかならないかなぁ、、。

食材宅配で手に入った、よつ葉のクリームチーズや
モッツァレラチーズも気に入ってたのに、
利用が少ないとかで
取り扱い中止になってしまいました。。

ここのとこ有機JASの粉なんて
すごい勢いの値上がりで、
パンやケーキを焼いても、すっごく贅沢品を
食べてる気になります(^_^;)。

ちょっと製作が落ち着いたので、ウイルスソフトのバージョンを
アップしようと作業を始めたら、パソコンが不調になり
メーカーに問い合わせたら、修理になるかも・・・と
言われたのですが、何とか今回は回避出来ました(ホッ)。

データを移し変えたり、一人でパニクッてアタフタとしてました(^_^;)
慌てないようにバックアップを何とかしなきゃ。。と
考えつつ、後回しにして、そのままになってたのです〜。

お客様にはご迷惑をおかけし、申し訳ございませんでしたm(__)m。

ところで、春爛漫ですね〜。
さくら

東京では少し前に満開を向かえたようですが、
こちらでは、今まさに満開になろうとしてるところです
写真には写ってませんが、この木の下にはお花見の方が
ちらほらとお弁当を広げていらっしゃいました。
この土日には一杯でしょうね〜。

春〜ってことで、前回ご好評頂きましたペチパンツを
今回も作ろうと、新柄が手元に届いております。
スカラップ
小花のカットワーク刺繍が可愛くて裾のスカラップも
素敵です。
勝手にマーガレットと名づけましたが、違うかな〜(^_^;)。
前に作ったバラ柄も、少しですがご用意しております。
近日中にUPしたいと思っています。

少し早いのですが、今回は母の日感謝セールを行おうと思っています。
って言っても、たいした事は出来ないのですが、
無料ラッピングなどもご用意しておりますので、
よかったら、ご覧になってみてくださいね。