伊藤園からペットボトルの有機ＪＡＳ緑茶が出たのは
ＴＶで見て知ってたのですが、近くのお店では
今までみかけませんでした。
１月２２日から全国販売だったようですが、
漸く地方にも出てきました。

山積みされてて、なんと！１００円でした。
今までペットボトル緑茶は自然食品のお店にしか
置いてなかったのに、時代は変わってきてるんですね〜。

ＨＰを見てみたら、最初地域限定販売だったのが
要望が多く全国区になったのだとか。
嬉しいです☆　なくならないで欲しいな〜。

私がお気に入りの有機ＪＡＳ豆乳は、２メーカーのを
買ってるのですが、いつも行くスーパーから
一社分が消えてしまいました。。
入れて欲しいと要望を出したのですが、
利用が少ないので、場所の関係で見直しをはかったのだとか。。
どちらかと言えば、調整豆乳の方が人気があるようです。

有機ＪＡＳ原料を生産するという事は、
地球環境にもいいのだから、何とか息長く残って
いって欲しい商品なのに、置いてるお店が
少ないのは、とても残念です。

１０年物のオーブンレンジの動きが、
そろそろアヤシイ感じです。

壊れたからといって、焦って買いに走ると
ろくな事が無いので、
早目に下調べをしておかなくっちゃと
検索してみたら、１０年前と比べると
機能が充実してて安くなってますね〜。

必要が無いと、あんまり注目しなくって
６〜７年ぐらい前かな〜　料理研究家　栗原はるみさん
プロデュースの発酵温度が２段階に分かれてるのに
目をとめたぐらいだったのですが。

ヘルシオが出て以来、今やスチームを発生させて
油を落とすのは、各社当たり前のようだし、
情報もあり過ぎると何を選択していいのか・・。

今のは一段なので２段がいいなとか、
発酵温度は３０度　３５度　４０度と細かく
設定できる機能も欲しいし〜とか
自動メニューが、いっぱい付いてるのがいいかなとか
しばし　夢みるのですが、設置場所が狭いので
選び放題というわけにはいきません(TT)。

すぐってわけでもないので、店頭でも見て
よーく検討してみたいです。

春らしい新作をUPしました。

まだ生地屋さんの店頭では見かけなくて、
ネットで注文したダブルガーゼのリネンを
使って、チュニックワンピとお揃いの生地で、
バッグを作りました。

普通のリネンでこんなに薄く柔らかいのは
無いので、ギャザーもとってもきれいです。
ふわっとしなやかで、心地よいです☆


春らしくピンクの小花プリントのハーフリネンを、
部分的に使っています。
コチラでご覧いただけます。

同じ布で、しっかりした芯を使ってバッグも
作りました。
こちらは中身を入れると、タック部分が広がって
チラッとピンクのお花が見えて、かわいいのです(^^)。

くるみボタンには、何故か今回はＭではなく
Ａの刺しゅうをして、見えにくいですが
白いお花もからめてあります。
コチラで詳細をご覧いただけます。

どちらも限定１枚となります。
是非のぞいてみてくださいね♪

いきなり真冬に戻ってしまったかのような、
超寒の日が続いています。

ほんの少し前は、４月中旬だかのポカポカ
あったかな日で、春夏気分で
チュニックワンピを縫っておりました。
後少しでＵＰ出来るぞ〜ってとこで、
急にバタバタと受注制作のご依頼が舞い込み、
ずーっと、ぬいぬいの日が続いております。
ありがたいことです(*^_^*)。

少し先が見えてきたので、ちょっとだけ
ゆったり気分。
（休むのはまだ早いのですが・・）

出来てる新作は、縫いには悩まされたのですが、
とーっても心地よいダブルガーゼリネンの
チュニックワンピ☆
近々ＵＰ予定でいます。

昨日はひな祭りということで、
あなご入りの　ちらし寿司を作りました。


せっかくだから、デコレーションしてみよっかなと、
１００均で買った、直径１５ｃｍのケーキ型に
ぎゅっと詰めてみました。

小さい型なのに、軽く一合ちょっとは
入ってます。

秋に陶器市で買った、お皿に盛ってみたら、
なんだか　わりといい感じかな〜(^^)って思います。
ちょっと緑の飾りに、山椒の葉でもあるといいのだけど、
欲しいものは、なぜか育たないんですよね。。

母の誕生日だったので、又々、丸いケーキを焼きました。
二段にカットして、間にブルーベリーと生クリームをサンドして
上にもブルーベリーをデコレーションしました。



スポンジに成功して以来、この直径２１ｃｍの型を
よく使ってます。
ブルーベリーをシロップ煮したソースを、生クリームに加え、
薄紫にしたら美しいのではなかろうかと、
やってみました。
写真では、あまり色が出ていません。
もう少し色をつけても良かったかな。

きつい色にしたくなかったので、
ソースをちょっとづつ加えながら、生クリームを
泡立ててたら、少し硬くなりすぎました。
硬くなると搾り出すには丁度いいけど、パレットで全面に
塗るときは、塗り跡がかなり残ってしまうんですよね。

なーんか、左官工事ってこんな感じ？難しいのよね〜
などと、食品とはまるで関係無いことを考えながら
ペタペタとやってました(^_^;)。

あんまり成長のない、私のケーキ作りです。