かなり前に一度作って、なかなか美味しかったので、
久しぶりに又作ってみました。
洋梨も季節ものですしね。

弱火でコトコト２５分程煮込んで、
カスタードソースを添えて、前と同じようには
出来たと思うのですが、
なんだか、軽〜く酔ってる気配のワ・タ・ク・シ。

アルコール分は充分とんでると思ったのですが、
残ってるんですねー。
もともと飲めない体質だけど、こんなにお酒に
弱くなって、どーすんだー！って気分。。

まだ、たくさん残ってるし、
夜寝る前に食べることにします(^^)。
カロリー控えめだけど、また太るかもー。