リンゴが届いたので、どうしようかな〜と思いつつ、
ご注文いただいた分を縫ったり、生地を眺めて空想の世界で
遊んでるうちに、１週間ほどもたってしまいました^_^;。

紅玉リンゴは酸味が強いので、そのまま食べるより
火を通すのに向いてるんですよね。

☆二個使ってジャム☆

これは半分はイチョウ切りに、半分はすりおろして
４０％ぐらいのお砂糖を使いました。

☆二個使って、アップルケーキ☆

秋になると　このタイプをよく作るのですが、上に載せるだけじゃなく、
角切りリンゴが、ゴロゴロ生地にうずまってます。
リンゴがたくさん使えるアップルパイが、上手に
作れるといいのだけど、まだ満足できる仕上がりに
なったことがありません。。

残り二個は、焼きリンゴを作ろうかなと考えつつ、
ひとつ　ひとつラップで包んで袋に入れて
冷蔵庫の野菜室へ。

リンゴってエチレンガスを出して、一緒にすると
痛みやすいそうなんです。
なんだか共食いの図が、浮かびます^_^;

当分　リンゴのおやつが続きます。
美味しいから、いいんですけどね。