食材宅配で普通のいんげんを頼んだつもりが、
こんなのが届いてビックリ！
モロッコいんげんというのだそうです。
比較する物を置いてないと、判りにくいかも
しれませんが、長さ１５〜１６センチ巾は２センチ程もあり、
堅くて最初見た時「デカ！何コレ！？」って感じでした。
早速レシピを検索してみたら、和風に煮たり
サラダにしたり、ベーコンと炒めたり、
意外となんでもＯＫのようです。
で、今回はさっと茹がいて（意外なほどすぐ柔らかくなります）
一口大に切って、マヨとお醤油ちょっとと、白すりゴマとで和えました。
美味しかったです〜☆
見かけに惑わされちゃ、だめですね。
